
"Weinmachen ist einzigartig und mit Nichts zu vergleichen. Es gehört ganz viel Leidenschaft, Handwerk und eine Portion künstlerischer Kreativität dazu."
Jan Eymael

Wein-Weihnacht in Pfeffingen
Jahrgang 2023
Resümee des Weinjahres 2023
In der Zwischenzeit ist auch die Weinlese 2023 beendet. Dieses Jahr war von wechselnden Wetterextremen geprägt. Einige sehr heiße und trockene Sommerwochen wurden von langersehnten, ergiebigen Regenfällen kurz vor der Weinlese abgelöst. Die darauffolgenden trockenen, heißen Tage über den gesamten September hinweg waren unsere Rettung und eine Notwendigkeit für die optimale Reife der Trauben.
Das Wetter während der Lese zwang uns dazu, rasch zu reagieren und unsere Trauben in einem Rekord-Tempo zu lesen. Viele Rebsorten wurden gleichzeitig reif, lediglich die Rieslinge waren etwas verzögert in ihrer Entwicklung und gaben uns Zeit für ein kurzes Durchschnaufen.
Gerade in diesem Jahr waren wir froh, um unser großes und erfahrenes Lese‑Team. Der Jahrgang forderte viel Handarbeit und eine sorgfältige Selektion der Trauben. Schon im Weinberg wurden die faulen Beeren ausgelesen, die gesunden und reifen Trauben kamen dann in die Tanks oder die Presse im Weingut.
Der Fleiß, die viele Arbeit und Sorgfältigkeit im Weinberg haben sich gelohnt! Mit der Qualität der jungen Weine sind wir äußerst zufrieden, sie präsentieren sich mit einer sehr guten Reife und einer harmonischen Säure. Wir sehen großes Potential in unserem neuen Jahrgang 2023 - Seien Sie gespannt!
Termine & Veranstaltungen
08. Dezember 2023
Pfeffingen meets Bach-Mayer
Ein Menü-Abend der Spitzenklasse!
Um 19 Uhr wartet ein einzigartiges Menü mit einer hochwertigen Weinbegleitung in die Weinstube Bach-Mayer auf Sie.
Anmeldung unter 06322 92120
09. Dezember 2023
Wein-Weihnachten
von 10 bis 17 Uhr
Verkosten Sie in gemütlicher Atmosphäre auf unserem Weingut insbesondere die viel gelobten Großen Gewächse des Jahrgangs 2022 und unsere neuen Rotweinjahrgänge.
Kommen Sie einfach bei uns vorbei!
Verkauf + Weinprobe
Unsere Öffnungszeiten
Liebe Weinfreunde,
wir haben unseren Ab-Hof-Verkauf für Sie geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch!
Mo bis Fr:
8.00 bis 12.00 Uhr und 13.00 bis 18.00 Uhr
Samstag:
9.00 bis 12.00 Uhr und 13.00 bis 16.00 Uhr
Sonn- und Feiertage:
nur nach telefonischer Vereinbarung
Weinproben
Sie haben Interesse, unsere Weine bei einer Weinprobe, Weingutsführung oder Weinwanderung vor Ort kennen zu lernen? Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bei Gruppen ab 5 Personen bitten um Terminbuchung im Vorfeld
(siehe Weinproben-Flyer).
Hier unser aktuelles Angebot zum Thema Weinproben und Weinwanderungen:
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Eynmaliges

Neue Photovoltaik-Anlage
Ein lang gehegter Wunsch wird wahr! Seit Januar 2022 produzieren wir unseren eigenen Strom und haben mit einem zusätzlichen Batteriespeicher und einer Ladestation für E-Autos eine optimale Nutzung der gewonnenen Energie gewährleistet. Nachdem wir bereits im Jahr 1995 mit zwei großen Zisternen (Inhalt: 30.000 Liter) das Regenwasser unserer Dächer sammeln, kommt nun ein weiterer großer Schritt in Sachen Ressourcenschonung hinzu. #nachhaltigkeit
Initiative
Ein Zusammenschluss für verantwortungsvollen und nachhaltigen Umgang mit Wein. Mehr erfahren
Nachhaltig

FAIR´N GREEN - wir sind dabei!
Als Weingenießer wünschen Sie sich einen Wein, der nicht nur exzellent schmeckt, sondern unter verantwortungsvollen Bedingungen für Mensch und Natur hergestellt wurde. Nachdem wir den Grundsätzen der Nachhaltigkeit im Weingut Pfeffingen schon lange instinktiv verfolgen, haben wir im Jahr 2019 die Zertifizierung durch „Fair´n Green“ abgeschlossen. Wir freuen uns sehr über die Verleihung des Nachhaltigkeitssiegels und werden auch in Zukunft an folgenden Zielen weiter arbeiten:
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Umweltschutz und naturnaher Weinbau
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Förderung der Biodiversität
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Schutz der natürlichen Ressourcen
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Faire Löhne und soziales Engagement
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Gesellschaftliche Verantwortung
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Erhaltung und Förderung der Kulturlandschaft
Mehr Infos unter www.fairandgreen.de
Kontakt
Weingut Pfeffingen
Familie Eymael
Pfeffingen 2 . 67098 Bad Dürkheim