Die Lage:

Durch die Buntsandstein-Böden bekommen die Weine eine gewisse Leichtfüßigkeit, überzeugen aber ebenfalls mit ihrer Kraft und Komplexität. 

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Der Wein:

Dieser Wein ist in seiner Aromatik geprägt durch den Ausbau.

Dieser erfolgte im großen Holz und anteilig auch in Barrique-Fässern. Dadurch begeistert dieser Grauburgunder mit einer komplexen und spannenden Nase nach Toast und Vanille gepaart mit Aromen von Walnuss und Quitte.

Diese Aromatik lässt sich auch am Gaumen wiederfinden was den Wein unheimlich kraftvoll und doch elegant macht. Ideal als Speisenbegleiter zu kräftigen Gerichten – gerne mit Röstaromen.